عزة نفسي تكفيني
مديرة المنتدى
المساهمات : 211
تاريخ التسجيل : 22/03/2008
 |  موضوع: معجنات ملونة  الخميس يوليو 03, 2008 6:45 pm | |
| <HR style="COLOR: #ffffff" SIZE=1> 
المقادير والطريقه ::
في الخلاط .:
2 بيضة
2كوب ماء2ملعقة كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
رشة بهار
ملعقة صغييييرة ثوم بودرة
سوي هالخلطة ثلاث مرات
العجينة الاولى اضيفي لها ملعقة كركم ليكون لونها اصفر
العجينة الثانية كبشة بقدونس او شبت اوك**رة واضربيها فيى الخلاط
الى ان يظهر لون ااخضر
العجينة الثالثة ملعقة ك سماق للون الاحمر أو اللفت الاحمر
الطازج (البنجر) اضربيهافي الخلاط
في نهاية كل مرة اضيفي كوب وثلاث ارباع او( كوبين)طحين ليعطي خلطة اخف من خلطة الكيك ...
بعد ذلك اخبزيها في صينية البانكيك (المصابيب) الكهربائية .
واحشيها اللي ترغبين ممكن تونة متسبكة بالبصل والثوم للصفرا
او دجاج مفروم
لبنة بالزيتون للحمراء
جبن فيتا بالبصل الاخضر للخضراء
عند الحشو الصقيها بمسحة جبن .. تقدرين تسوينها على شكل رولات
وصحتين.... | |
|
خانتني أبتس ـامتي
بنوتة مميزة
المساهمات : 315
تاريخ التسجيل : 21/06/2008
| | موضوع: رد: معجنات ملونة الأحد يوليو 06, 2008 5:01 am | |
| بصراحة شكلهم جنان
يس ـلمو خيتو | |
|
أحدث الصور 
