^^حلقات البصل^^,

موضوع: ^^حلقات البصل^^, الخميس يوليو 03, 2008 6:44 pm

هذي طريقة حلقات البصل اعجبتني ونقلتها لكن

المقادير:

*بصلتين كبيرتين
*2/1 كوب طحين
*ملح
*بيضة واحده
*2/1 كوب حليب سائل
*بقسماط للتغطية
*زيت للقلي

الطريقة:

-يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيداً .
- ثم يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
-ثم يترك ساعه في الثلاجة ثم يقلى في زيت غزير وحار .
- يمكن عمل الكوسة والربيان في نفس الطريقة .
أن شاء الله تعجبكم

يس ـلموووووووووووووووو